ERBSLÖH OENOFERM FREDDO Trockenhefe, 500g

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ERBSLÖH OENOFERM FREDDO Trockenhefe, 500g

Art.-Nr.: 010992

€ 38,90

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Oenoferm Freddo ist eine speziell selektierte Trockenreinzuchthefe für die Beimpfung kalter Moste auch ab 8 °C sowie für die aromaschonende temperaturgesteuerte Kaltgärung (ca. 13 °C bis ca. 17 °C).

Dosierung:
Bei Mosttemperaturen zwischen 13 °C und 17 °C Dosage von 15 g/100 l. Bei kalten Gärstart ab 8 °C muß die Dosage auf mindestens 20-25 g/100 l erhöht werden.

Oenoferm Freddo
Datenblatt