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SÜDTIROLER BAUERNSPECK GEW. (Pökelzusatz), 150g


[270107]
€ 6,80
SÜDTIROLER BAUERNSPECK GEW. (Pökelzusatz), 150g


Würzpökelzusatz für alle Arten von Schwarzgeräuchertem mit dem typischen Südtiroler Geschmack. Für Trocken- und Naßpökelung.

Dosierung:
ca. 8 g Südtiroler Bauernspeck und ca. 40 g Nitritpökelsalz auf 1 kg Rauchfleisch,
je nach Geschmack.

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