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GRILLKURS

GRILLKURS

Der ganz andere Grillkurs!

Ein Firmenchef und Selbermacher, der seit der Volkschule grillt und noch immer nicht zertifiziert ist und ein kulinarisch hochinteressierter Biersommelier der glaubt nicht nur genial Bier brauen zu können, wollen Dich in Ihre Sicht der Dinge einführen! Gegrillt, gekocht wird was die geheimen Fleischquellen gerade so feines auf Lager haben! Gezeigt werden dazu einfach zu kochende, aber wirkungsvolle Beilagen grad wie es den beiden so dazu passt! Jeder Kurs somit ein Unikat!

Grad so, als wärst Du bei Ihnen privat eingeladen und erfährst Ihre intimsten Grillgeheimnisse, falls es für Dich noch welche sind!? Aber bekanntlich lernt man ja nie aus .... !

Hauben Niveau!? Nein, bitte nicht! Sie sind ja keine gelernten Profis, die Zwei. Da kann man ja gleich teuer essen gehen! Hier geht's um Dich und Dein gewünschtes Niveau und Speisen, die man leicht umsetzen kann! Lass Dich ein darauf! Lass Dich verzaubern und anstecken von Ihrer frischen Überzeugung für die technisch ausgefeilten Napoleon Gas- und Kohlegrills und Smoker.

Ein Workshop! Und Du grillst mit!


Highlights? Sie bemühen Sich ...

Bierverkostung gefällig? Eigener Kurs?
NEIN! Alle Gerichte mit Bierbegleitung vom Diplom Biersommelier!


Na dann Prost zu folgenden geplanten Inhalten:

- Langzeitgarmethoden inklusive Smoken

- BARBECUE US & Austria & Brasil

- Gemüse einmal anders

- Süßes vom Grill?

- Dry Aged - Yes/No? How?

- Kaltes vom Grill? Krönender Abschluss mit (nearly) "Open End" und kleiner Weinverkostung


Achtung! Keine Grill WM!
Bring einfach Freude am anders Kochen und Genießen mit! Dann bist Du hier richtig!
Achtung, begrenzte Teilnehmerzahl.


Ort: Platz des holzeis - Store, Hauptstrasse 1, 3052 Innermanzing / ALTLENGBACH, direkt an der A1

Beginn:   9 Uhr 

Material & Geräte werden von uns beigestellt!

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