Grillen - Fleisch, Fisch, Gemüse/UV

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Grillen - Fleisch, Fisch, Gemüse/UV

Art.-Nr.: 123144

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Grillen von Fleisch und Würschteln gehört zu unseren sommerlichen Lieblingsbeschäftigungen. Außer Schweinesteaks und Frankfurter gibt es aber noch viele andere grilltaugliche Lebensmittel. Aus Lamm, Kalb, Wild, Fisch, Gemüse, Käse, Backwaren und Obst lässt sich einfach etwas Leckeres zaubern. Praxisnahe Tipps zum Anzünden von Lagerfeuern und Holzkohlegrills, zum Umgang mit Gas- und Elektrogrills, zu vermeidbaren gesundheitlichen Risiken und zu rechtlichen Fragen wie die Rauch- und Lärmbelästigung beim Nachbarn ergänzen dieses vielfältige Buch. Bei Ihrer nächsten Grillparty übernimmt die im Buch abgedruckte Checkliste die Organisation für Sie! - 10 goldene Regeln für gelungene Feste - Checkliste zur Organisation einer Grillparty - über 130 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Käse, Brot, Salate, Beilagen, Dips und Saucen.