HOPFENPELLETS CLUSTER, alpha 7,3%, 100g

HOPFENPELLETS CLUSTER, alpha 7,3%, 100g

Technische Informationen

Gewicht: 0,12 kg

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HOPFENPELLETS CLUSTER, alpha 7,3%, 100g

Art.-Nr.: 164081

€ 8,90

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Entstanden aus der Massenselektion von Clusterhopfen, eine alte amerikanische Sorte. Vermutlich entstanden aus der Hybridisierung von Sorten, eingeführt von niederländischen und englischen Siedlern, und einheimischer männlicher Hopfen. Auch als Golden Cluster bekannt. Aroma und Geschmack von schwarzer Johannisbeere. Alphasäurengehalt: 5.5-8.5%. Der exakte Alphasäurengehalt ist auf jeder Verpackung angegeben.

Hopfenpellets sind Rohhopfen, die ohne Stiele gemahlen wurden und in Stäbchen gepresst wurden. Der Verbrauch liegt ungefähr 10 % unter dem von Rohhopfen mit vergleichbarem Alphasäurengehalt. Hopfenpellets halten länger und sind im Laufe der Saison meistens auch länger erhältlich.

All unsere Hopfen werden für optimale Haltbarkeit bei Ankunft in einer speziellen Vakuumverpackung verpackt und im Kühlraum bei 5°C gelagert. Verfügbarkeit und Alphasäurengehalt hängen sehr stark von der Ernte ab.