WYEAST 2308 MUNICH LAGER Flüssighefe ug

WYEAST 2308 MUNICH LAGER Flüssighefe ug

Technische Informationen

Gewicht: 0,14 kg

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WYEAST 2308 MUNICH LAGER Flüssighefe ug

Art.-Nr.: 160085

€ 9,79

pro 1 Stk, inkl. 10% MwSt.

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Ein einzigartiger Hefepilzstamm, zur Produktion feinster Lager Pilsner. Sehr weich, wohl abgerundet und gut strukturiert. Profitiert von Temperaturerhöhung für die Diacetylruhe. Ausflockung: Mittel. Gärungsgrad: 70-74 % (9-13 °C).

Smack Pack Activator
Für den größeren Hausbrauer oder kleine Mikro-Brauereien: Genug für bis zu 20 l Würze ohne Starterkultur. Steriles Smack-Pack. Enthält 125 ml, Nährstoff inklusive, also mehr als 3,5 Mal mehr Hefezellen! Längere Aufbewahrung möglich: 6 Monate nach Produktionsdatum.

Wichtiger Hinweis
Es kann vorkommen dass Activatorâ„¢-Pakete während des Transports oder der Lagerung leicht oder mäßig anschwellen. Dies ist kein Anzeichen von Verderb, vorausgesetzt, dass Paket ist weniger als 6 Monate alt und wurde ordnungsgemäß behandelt. Es ist zurückzuführen auf eine geringe Menge an Nährlösung, die in der Verpackung zurückgeblieben ist. Die Kultur wird in kleinem Umfang aktiviert und erzeugt CO2. Manche Hefestämme sind hierfür eher anfällig als andere.

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