Bier selbst gebraut; Kling, VDW

2. Auflage, komplett in Farbe.

Dieser bebilderte Ratgeber gibt zahlreiche Tipps und Informationen:
- Von der Gerste zum Bier - wie funktioniert`s?
- Die Braumethoden - Maisch- oder Extraktverfahren, die Unterschiede, die Arbeitsweisen.
- Welche Utensilien braucht der Hausbrauer?
- Altbewährte und ganz neue Arbeitsgeräte.
- Bierbrauen zu Hause - Schritt für Schritt erklärt und aufgezeichnet.

Mit über 100 ausgewählten Bierrezepten aus aller Welt, speziell aufbereitet für das Nachbrauen in den eigenen vier Wänden.